إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة وصحية في العمل أو المدرسة جرب تناول حفنة من المكسرات، ستمد جسمك بالطاقة وتُعزز صحته. وفي هذا المقال، قدمنا لك أنواع المكسرات وفوائدها.

أنواع المكسرات :

تتضمن أسماء أهم المكسرات الآتي :

اللوز.
الكاجو.
الجوز.
الجوز البرازيلي.
جوز المكاداميا.
جوز البيكان.
الفستق أو الفول السوداني.
الفستق الحلبي.
الصنوبر.
الكستناء أو أبو فروة.

إن تناول المكسرات يوميًا قد يجعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب؛ فهي قد تُساعد على :

1.تقليل مستوى الدهون الثلاثي:
فبحسب دراسة انخفضت هذه الدهون بنسبة 33% تقريبًا لدى الأشخاص الذين تناولوا الفستق الحلبي
خفض مستويات الكوليسترول الضارفالمكسرات مصدرٌ غني بالدهون غير المشبعة، وهذا قد يجعلها تُقلل الكوليسترول وفقًا لعدد من الدراسات .

2.رفع مستوى الكوليسترول الجيد:
فقد يُساعد على إزالة أنواع الكوليسترول الضارة من مجرى الدم، وقد لوحظ أن تناول المكسرات- خاصةً اللوز والبندق- قد يزيد مستواه في الجسم.

3. خفض ضغط الدم المرتفع:
فهي تحتوي على نسبة عالية من إل-أرجينين، ويُعتقد أنّ هذا الحمض الأميني ضروري للحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم.

4.فوائد المكسرات للمعدة والأمعاء:
فالألياف الموجودة في المكسرات تُساعد على منع إصابتك بالإمساك، وتُحسّن عملية الهضم لديك، خاصةً أنّها قد تُحافظ على توازن البكتيريا المفيدة.

5.تُقلل مستوى السكر في الدم:
تُعد المكسرات من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري؛ فهي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، إلى جانب احتوائها مركباتٍ قد تُنظم مستوى سكر الدم، خاصةً الفستق الحلبي بحسب بعض الدراسات.

6.فوائد المكسرات لزيادة الوزن أو خسارته:
تناول الكثير من المكسرات المحمصة إذا كنت ترغب بزيادة وزنك، فالكوب الواحد منها يحتوي على أكثر من 813 سعرة حرارية، وقد يكون الرقم أكبر إذا خلطتها مع الكريمة، والعسل والشوكولاتة.